HATTAT-DECKER Champagner Brut Tradition

30,00 €

Champagner der offiziellen Feierlichkeiten; ausgewählt zum Beispiel vom französischen Konsulat in München und vom Staatsrat in Paris.

VERKOSTUNG EXPERTISE

  • Die Cuvée Brut von Hattat-Decker zeigt eine leuchtende hellgelbe Farbe. Zarte Perlage.

  • In der Nase gelbe Frucht Aromen (Birne), reifer Zitrus und Bratapfel Noten (liegt an dem hohen Meunier-Anteil).

  • Am Gaumen sehr stimmig und ausgewogen

EIGENSCHAFTEN UND HERKUNFT

  • Lage: Südhänge in Épernay

  • Rebsorten: 40% Chardonnay, 5% Pinot noir, 55% Meunier

  • Weinbereitung: alkoholische Gärung 16°C, malolaktische Gärung für 80%

  • Weinausbau: Mindestens 24 Monate auf der Hefe mit konstanter Temperatur 12°c

  • Dosage: 9g/l

SERVIERVORSCHLAG

Ideal zum Apéritif zu einer elsäßige Mini-Tarte Flambée  mit  Champignons de Paris.
Temperatur: Dieser Champagner sollte bei einer Temperatur von 07°C bis 09°C getrunken werden.

Champagner der offiziellen Feierlichkeiten; ausgewählt zum Beispiel vom französischen Konsulat in München und vom Staatsrat in Paris.

VERKOSTUNG EXPERTISE

  • Die Cuvée Brut von Hattat-Decker zeigt eine leuchtende hellgelbe Farbe. Zarte Perlage.

  • In der Nase gelbe Frucht Aromen (Birne), reifer Zitrus und Bratapfel Noten (liegt an dem hohen Meunier-Anteil).

  • Am Gaumen sehr stimmig und ausgewogen

EIGENSCHAFTEN UND HERKUNFT

  • Lage: Südhänge in Épernay

  • Rebsorten: 40% Chardonnay, 5% Pinot noir, 55% Meunier

  • Weinbereitung: alkoholische Gärung 16°C, malolaktische Gärung für 80%

  • Weinausbau: Mindestens 24 Monate auf der Hefe mit konstanter Temperatur 12°c

  • Dosage: 9g/l

SERVIERVORSCHLAG

Ideal zum Apéritif zu einer elsäßige Mini-Tarte Flambée  mit  Champignons de Paris.
Temperatur: Dieser Champagner sollte bei einer Temperatur von 07°C bis 09°C getrunken werden.